Archive [ 20080514 ] 記事一覧
今日は「残りもの…？」。
得意な料理と聞かれたら、煮物と答える。 カレー、シチュー、肉じゃがなどなど。 材料入れて煮込むだけなので、とても簡単。 肉じゃがが「母の味」なんて言われてるけど、結局は鍋に入れて煮込むだけ（＾＾； まあ、味付けで優劣が決まるわけですが。 それはともかく、昨日はいつもとは違う野菜がたっぷり取れる煮込み料理が作りたかった。 コンソメ味のポトフではなく、トマト味なラタトゥイユ（ラタトゥーユとも言う）が...
ある猫好きが適当に書き散らかす場所。少しぐらい役に立ったり、全く立たなかったりする情報も書いたりするかも。
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